【シェフ三國の簡単レシピ】フランスの漁師飯コトリアード風!白いブイヤベースの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「白いブイヤベース」 【材料】2人前 鱈 2切れ ツブ ...